En España, por supuesto, comer y beber es posible en muchos lugares y de muchas maneras diferentes. También en el valle de Jalón hay algo que se puede encontrar para cada presupuesto y para cada ambiente. Pero los gustos diferirán, y también circunstancias como la época del año, el estado de ánimo del personal y el de su disgustado hace por supuesto la diferencia. Es por eso que es difícil dar consejos que son útiles para todos.
A continuación le damos una visión general de los lugares que nosotros mismos hemos sido, y que nos encontramos dignos de mencionar por alguna razón. Pero no lo veas como una lista completa, especialmente ir a descubrirlo! La belleza de esta región es que todavía se puede encontrar la auténtica España en muchos lugares.
Alcalali (a poca distancia)
- La Torre – (desafortunamente, hoy en dia cerrado).
- Bar Porche – un poco más tipo bar, pero también una carta larga para comer: platos combinados y tapas. Sirve a un mezcla de la gente local y turistas, a mesas en la Plaza de la iglesia cuando el tiempo lo permite (casi siempre).
- Bar Toni – de las tres tiendas a la Plaza, este es el más bar y el menor restaurante. Pero en ocasiones Toni también cubre sus mesas en la Plaza, p. ej. en verano cuando hay fiestas musicales en los fines de semana. De lo contrario, siempre hay unas tapas.
- Ca Pinet – cocina realmente local, y muy orgulloso de eso. Principalmente para almorzar, pero en el verano también abierto por la tarde. Excelente paella, sangría y otros platos locales. También las verduras son locales y frescas.
- Castellvi – (desafortunamente, hoy en dia cerrado).
- Musette Café – Parada de café en el cruce de caminos, con torta casera. Además de Miguel Indurain, ahora también puede contar entre su clientela a Tadej Pogacar. En este café, este último tomó inmediatamente el KOM en el Col de Rates (incluido el camino empinado hacia el observatorio).
- En Alcalali hay aún más oferta de restaurantes con menús del dia en el lema ‘mucho comida poco dinero’. El precio depende del plato principal, pero suele ser entre 10 y 20 euros, incluyendo un vaso de cerveza o una jarra de vino. Muy barato y a menudo el plato principal es local y fresco. Pero no cuente con esto precio que las verduras o los postres son frescos.
Jalon
- Café la Palmera – para los amantes del café o el té, este es el lugar ideal. Café en todo tipo de variantes, varios tipos de té y, por supuesto, pasteles caseros para acompañar. También tablas de quesos, guacamole u otras tapas. Abierto de jueves a domingo, también para el desayuno (con cava si quieres).
- El Hierro – un lugar pequeño y lindo, autentica español. Siempre calidad. Lo momento más encanto de la noche es cuando el propietario prepara Crepe Suzette en la mini-cocina, en la que ese arte se transmite de generación en generación… [update: ook de eerste hap van de Chateaubriand is reeds een hoogtepunt, gewoon doen!]
- El Karmelet – Otra joya de estilo tradicional. El frente parece un simple bar de tapas, pero en la parte posterior se esconde un restaurante asador que vale la visita. Personal muy amable, comida fresca, preparada con entusiasmo.
- Cal Xixonero – Discreto desde el exterior, pero definitivamente vale la pena visitarlo. Los platos se crean en torno a productos locales y se ejecutan con mucha delicadeza. No te lo esperas por un precio tan pequeño.
- Bistro Selena: un poco más lujoso que el promedio, pero aún así no es caro. Puede que el ambiente no sea el típico español, pero la comida sí lo es y es muy buena. Popular, por lo que las reservas son una buena idea.
- AroMas: combina comida de bistró basada en productos frescos con una gran terraza para descansar. Los precios lamentablemente no son españoles, la vista sí.
- Casa Caty: buen restaurante en la plaza cerca del Velosol, pero desafortunadamente no siempre está claro cuando está abierto (a menudo no en verano).
- Everest View Jalon – En realidad, un restaurante nepalí/indio en Jalon. Excelente relación calidad-precio, también para llevar.
- Don Pintxo – Pinchos bar, tapas y cañas.
- Pizzeria Capriccio: nunca hemos estado allí pero siempre hay gente, ¡así que deben estar haciendo algo bien!
- Dockers Hangout: nunca comí aquí, pero escuché buenas historias sobre sus hamburguesas. Y aquí también suele estar agradablemente ocupado cuando las tiendas de los alrededores ya están cerradas por la noche.
Parcent
- El Paraiso – acogedor restaurante de la familia, ella es la cocinera y él el camarero. Bonita vista, buena comida y atención personal. No digas en voz alta que te gusta el karaoke, porque entonces él quiere que cantes…
- Era – solo por la comida. Aqui toda la familia se está reuniendo, hablando por una paella de la brasa. También el sepia de la barbacoa no es demasiado estornudo en, y los precios son muy amables. Agradable para combinar con un camina, o por supuesto después del ascenso del Coll de Rates.
- Bar La Estufa – varios tapas regionales.
Otros
Refugio Vista Bernia – lugar ideal para un almuerzo de paella tardía, después de un esfuerzo (por ejemplo, ciclismo o caminar en este area). Quién no quiere comer aquí:
Casa Susi – a medio camino entre Jalón y el Bernia, en Maserof, se encuentra este encantador restaurante donde Susi domina. Lugar ideal para caminar desde Villa Arbolada (menos de dos horas, 250 metros de altura) y luego disfrutar de un tagine con, por ejemplo, cordero y almendras. Mejor llamar antes. Básicamente abierto de jueves a domingo, hasta las 3:30 p. m.
Ca’s Pelut – por encima de la bifurcación en Tarbena, luego 50 metros más adelante por una pequeña carretera. Restaurante familiar con bonitas vistas y buena relación calidad-precio. Estupenda paella mixta, pero si llamas con un día de antelación también te preparan una paella di pulpo. Desafortunadamente no habíamos hecho eso, así que definitivamente volveremos por eso.
Orba – en el hotel de la plaza puedes conseguir un gran menú del día por unos increíbles 10 euros. Simple pero efectivo.
Benidoleig – hay tapas muy originales en Gastrotaberna El Temple. 
Jávea – en el bulevar cerca del puerto, al este del casco antiguo, hay varios restaurantes. Verás por ti mismo cuál es el más concurrido. Comimos muy bien en el Restaurante Calima. La paella del Restaurante Cala Bandida también estaba deliciosa, con vistas a toda la bahía.
Vea también la sección sobre (el Museo de) turrón en la página de la actividad.