Comida y bebida

En fin, comer y beber. En España eso se puede hacer, por supuesto, en muchísimos sitios y de muchísimas maneras distintas. También en el valle del Jalón hay algo para cada presupuesto y cada ambiente; bares y restaurantes hay más que suficientes. Pero los gustos son los gustos, y circunstancias como la época del año, el humor del personal y el de tus compañeros de mesa también marcan la diferencia, claro. Por eso es difícil dar consejos que sean útiles para todo el mundo.

A continuación damos un repaso a los sitios en los que hemos estado (casi siempre) nosotros mismos y que por una razón u otra nos parecen dignos de mención. Pero sobre todo no lo veas como una lista completa: ¡sal también a descubrir por tu cuenta! Lo bonito de esta región es que en muchísimos sitios todavía te encuentras con la España auténtica. Mientras no estés justo en la costa, la mayoría de los locales se dirigen tanto a españoles como a extranjeros. Ayuda que más de un español venga aquí como turista, y más de un extranjero como residente (que a menudo también chapurrea español).

Alcalalí (a pie)

• Bar Porche – bar y restaurante sencillo con tapas y platos combinados, muy agradable. Aquí se junta todo el mundo: locales, residentes extranjeros, trabajadores y turistas. Las mesas están a menudo en la plaza de la iglesia; total, la iglesia solo se usa los domingos.
• Bar Toni – de los locales de la plaza, este es el que más tiene de bar y menos de restaurante. Pero de vez en cuando Toni también pone sus mesas en la plaza, por ejemplo en verano cuando hay música los fines de semana. Si no, siempre hay algunas tapas frías y calientes.
• Bar Torre – Bar-restaurante agradable y acogedor, también con mesas fuera, junto a la iglesia. De los tres bares, este es el que más tiene de restaurante. Pero al mismo tiempo sigue siendo un café acogedor. Estamos muy contentos de que, tras un tiempo sin dueño, por fin haya vuelto a abrir. El viejo ambiente de ‘café de pueblo acogedor donde se come muy bien’ ha vuelto del todo. Absolutamente recomendable. Por si acaso, puede venir bien reservar mesa con antelación.
• No Nombre – Muy cerca, normalmente solo de día. Ensalada, bocadillos, tapas y bebidas. Puedes sentarte fuera, medio dentro o completamente dentro.
• Ses Feixes – De ubicación llamativa, al otro lado del pueblo en la carretera hacia Jalón, con un buen jardín donde se puede comer o cenar estupendamente fuera, o simplemente tomar algo con quizá unas patatas bravas para matar el hambre a media tarde. Los platos son algo más elaborados, con un nivel de precios también algo más alto. Pero muy relajado y mucho más español que los anteriores.
• Musette Café – parada de café en el cruce, con bizcocho casero. Además de a Miguel Indurain, ya puede contar entre su clientela a Tadej Pogacar y a todo tipo de equipos profesionales. Con este café, este último se llevó justo después el KOM del Col de Rates (incluido el tramo empinado hasta el observatorio).
• Cha Cha – Bien situado en el cruce, pero a mí personalmente no me entusiasma que anuncien aire acondicionado, y en neerlandés. Carta sencilla, enteramente orientada a los residentes extranjeros y a los turistas: hamburguesas, satay de pollo y kibbeling. Nosotros no hemos estado, así que sobre la calidad no puedo decir nada, pero dado el precio bajo no hay que esperar productos frescos.
• En Alcalalí, además de lo anterior, hay más restaurantes con menús de tres platos del tipo ‘mucho por poco’. El precio depende del plato principal, pero suele estar entre 15 y 25 euros, incluida una caña o una jarra de vino. Así que caro no es nunca, y el plato principal es a menudo local y fresco. Pero por ese precio no cuentes con que los entrantes, guarniciones y postres sean siempre frescos también.

Jalón

• Café la Palmera – Para el verdadero amante del café o del té, este es the place to be. Café en todo tipo de variantes, distintos tipos de té y, por supuesto, tartas caseras para acompañar. Pero también tablas de quesos, guacamole u otras tapas. Abierto de jueves a domingo, también para desayunar (con cava).
• Velosol – café ciclista y taller de reparación, llevado por una simpática familia belga. Patio soleado lleno de parafernalia ciclista. Eso sí, horario limitado, normalmente entre las 10 y las 17 h, y la cocina cierra antes. Las tartas frescas están riquísimas.
• Cal Xixonero – Discreto por fuera, pero absolutamente digno de una visita. Los platos están creados en torno a productos locales y ejecutados con mucha finura. La verdad es que no te lo esperas por un precio tan pequeño.
• The Courtyard (aún no visitado por nosotros) – al lado de Xixonero, hoy en día es un bar/restaurante tandoori.
• Bistro Selene – algo más elaborado que la media, pero sigue sin ser caro. ¡Y muchísima relación calidad-precio! Carta española, pero la mayoría de la gente viene por el menú, tanto a comer como a cenar. Popular, así que es prudente reservar.
• El Nou Mosset – Bar con muy buenas tapas, en la plaza junto a Velosol.
• Don Pintxo – Para el hambre pequeña, un bar estupendo para pinchos (tapas en palillo).
• Bar Rull – Bar de tapas en la Plaza Mayor, siempre animado. Rull ya está jubilado, pero los nuevos dueños han mantenido el nombre.
• Pizzeria Capriccio – nosotros nunca hemos estado, ¡pero siempre hay gente, así que algo estarán haciendo bien!
• Dockers Hangout – hamburguesas estupendas a un precio estupendo. Y también aquí sigue habiendo a menudo buen ambiente cuando las tiendas de alrededor ya han cerrado por la noche.

Parcent

• El Paraiso – restaurante familiar acogedor, ella está en la cocina y él lleva el servicio. Bonitas vistas, buena comida y atención personal. Eso sí, no digas en voz alta que te gusta el karaoke, porque entonces querrá que cantes…
• Era – Solo al mediodía. También aquí, típicamente español: familias enteras quedan aquí para una paella conjunta. Pero el calamar a la barbacoa tampoco tiene desperdicio, y los precios son muy amables. Se combina bien con un paseo (llano) por la tarde, o por supuesto después de subir el Col de Rates. Absolutamente recomendable; por desgracia, para la paella hay que reservar a menudo con días de antelación: el número de paellas es limitado y el de fuegos de leña también.
• Bar La Estufa – diversas tapas regionales.

Benissa

Justo fuera del valle del Jalón está el pueblo algo mayor de Benissa, donde también hay muchos restaurantes agradables por descubrir. En coche está a solo un cuarto de hora de Villa Arbolada. Eso sí, conviene saber dónde aparcar más fácilmente: nosotros solemos hacerlo en la parte norte, aquí o aquí.

• Heladeria Jijonenca – este helado casero merece absolutamente un rodeo. Es más, también es un estupendo destino para una salida en bici.
• Bar El Palleter – en la misma placita que la heladería encontrarás un típico bar de tapas. Delicioso, animado, de toda la vida, value for money.
• Bar Trinquet – no te dejes despistar por la palabra bar, esto es realmente un restaurante: con lamparitas en las mesas y sillas cómodas. Pero con el encanto de siempre de un bar pequeño. En una pizarra escrita a mano hay todo tipo de platos (raciones), preparados con productos locales y frescos. La ejecución de los platos es muy moderna, como en un ‘gastro bar’. Nuestro favorito es el calamar relleno de morcilla.
• Casa Cantó – restaurante serio, tanto a la carta como menú del día. Nosotros tomamos el menú largo como comida tardía; era muy completo y muy rico.
• Cuina de dos – el vecino de Chaplin. Este está aún por descubrir…
• Restaurante pizzería Chaplin – no te dejes despistar por la palabra pizza, yo más bien lo llamaría un ‘gastro bar’. Prueba sobre todo algunas de las tapas originales fuera de la carta; de vez en cuando nos hemos llevado sorpresas muy agradables. Además están las tapas y raciones de la carta fija, tanto clásicos como cosas típicamente locales. Pero cuidado con pedir demasiado, algunas raciones llenan de verdad. Aquí también hay buen ambiente, porque es bueno. Así que es prudente reservar con antelación.

Otros

Nou Portet – Entre Alcalalí y Orba, a solo 2,5 km de la villa, está este agradable restaurante. Platos bien cuidados, personal amable, tanto menú como a la carta. También una buena opción con mucha variedad si por la tarde buscas un sitio relajado para comerte una ensalada.

La venta de Collao – Por encima de Benimaurell está este restaurante de comidas con bonita terraza y deliciosa cocina española (la pierna de cordero era realmente perfecta, y desde luego no el único acierto). Situado en la cresta, así que a veces puede hacer algo de viento en la terraza. En cualquier caso conviene reservar antes: no querrás subir hasta aquí para nada, y es con razón un sitio popular. Ideal también para combinar con una ruta a pie, por ejemplo por la cresta con vistas tanto al valle del Jalón como al de Orba (ver nuestra página sobre Senderismo).

Refugio Vista Bernia – El sitio ideal para dejarse caer, tras algo de esfuerzo (por ejemplo subir en bici o caminar por la zona), a una paella tardía. La verdad es que volvemos aquí todas las veces. Porque ¿quién no querría comer aquí?:

Casa Susi (¿ya cerrado?) – a medio camino entre Jalón y la Bernia, en Maserof, está este restaurantito con encanto donde Susi lleva la batuta. Sitio ideal para llegar caminando desde Villa Arbolada (algo menos de dos horas, 250 metros de desnivel) y disfrutar después, por ejemplo, de un tajine con cordero y almendras. Atención: mejor llamar antes y llevar efectivo. En principio abierto de jueves a domingo, hasta las 15:30.

Ca’s Pelut, Tárbena – por encima del cruce de Tárbena, y luego 50 metros más allá por una carretera pequeña. Restaurante familiar con bonitas vistas y buena relación calidad-precio. Estupenda paella mixta, pero si llamas un día antes también te hacen una paella de pulpo. Nosotros por desgracia no lo hicimos, así que seguro que volvemos por eso.

Can Pinet, Tárbena – en el propio pueblo hay otro restaurante familiar auténtico, también aquí con toda la familia en la cocina abierta o en la sala. Normalmente algo menos concurrido que el anterior: aquí sencillamente no hay terraza con vistas, pero la comida es igual de buena y el interior también es acogedor.

Gusto Italiana, Orba – a la vez pizzería y restaurante italiano ‘normal’. Así que hay para todos los gustos. Nosotros comimos estupendamente a la carta en verano; la segunda vez (en abril) la comida estuvo bien pero algo sosa.

Bar-Restaurante La Plaza, Orba – en el hotel de la plaza puedes tomar un estupendo menú del día por unos increíbles 12 euros. Sencillo pero eficaz.

Luleå, Beniarbeig – Los vegetarianos no siempre tienen muchas opciones en España, pero aquí encuentras nada menos que un restaurante totalmente vegetariano. Tanto para comer como para cenar, todo tipo de opciones interesantes y muy recomendable.

Gastrotaberna El Temple, Benidoleig – En este pequeño restaurante puedes tomar tapas muy originales.

Jávea – en el paseo junto al puerto, al este del casco antiguo, hay varios restaurantes. Ya ves tú mismo cuál está más lleno. Nosotros comimos muy bien en el Restaurante Calima. También estaba rica la paella del Restaurante Cala Bandida, con vistas a toda la bahía.

Moraira – Si estás en Moraira y te apetece comida asiática excelente, el Restaurante Asiatica Sabores II es una gran opción. Entre Moraira y Moravit, en la carretera hacia Calpe cerca de la Platja de la Galera. No solo gente amable, ¡sino también comida muy rica!

Ver también el apartado sobre (el Museo de) turrón en la página de actividades.